- Retiene partículas mayores a 10 micrones.
- Ciclo automático. Este sistema permite trabajar siempre con aceite limpio, incrementando la vida del aceite en un 100 %, alta capacidad de producción (25 kg. de papa precocida/hr.).
- Bajo consumo de energía (60000 BTU/hr.) y bajo nivel de aceite (12 lts.).
- Sistema de calentamiento por intercambiador rotante y quemador tipo antorcha (ambos patentados) en tina con zona de freído y zona fría.
- Sistema de control de alta presición ± 1 °C.
- Programa de ahorro de energía que se adapta a la demanda de mayor producción o menor producción.
- Sistema de seguridad de doble sensor de temperatura tipo PT100.
- El equipo impide que los aceites lleguen al punto de humeo y se descompongan.
- Contiene un programa para evitar el deterioro para el aceite nuevo.
- Incluye dos canastillas niqueladas.
Freidora de Alta Capacidad FRY MAX F
Freidora computarizada con sistema de filtrado para el aceite. Retiene partículas mayores a 10 micrones. Ciclo automático. Este sistema permite trabajar siempre con aceite limpio.
$60,082 I.V.A. INCLUÍDO
| Dimensiones Frente: 0.40 mts. Fondo: 0.83 mts. Alto: 1.20 mts. Peso neto: 64 Kgs. |
Consumos 60,000 BTU/Hr |
